昨日の夜ゴハンです。

フィリピンの家庭料理だそうです。名前は『アドボ』。
初めてチャレンジしました。
レシピは
こちらを参考にしました。
このレシピに、少しだけお砂糖を多めに加えて
生にんにくをお醤油に漬け込んだにんにくに替えて
作ってみました。
お味は・・・・
めっちゃおいしい!!!!
かなりいけます!! かなりおすすめです!!
お酢嫌いの1号も、まったくお酢の存在に気づくことなく
無心で食べ続けていました(笑)
漬けだれに漬け込んで煮込むだけの簡単料理・・・
我が家のお気に入りメニューの仲間入りに決定です!!